Sono la dott.ssa Federica Cavallini, biologa Nutrizionista. Da sempre appassionata di sport mi laureo dapprima in Scienze delle Attività Motorie e sportive per poi proseguire la mia carriera universitaria nel ambito della biologia ed in particolar modo della Biologia della Nutrizione che da sempre mi affascina.

Lo studio e la formazione continua mi accompagneranno in seguito fin dagli inizi del mio lavoro.

Dopo la laurea decido di dedicarmi alla Nutrizione Sportiva, nel 2021 divento referente della regione Emilia Romagna per la Federazione Italiana Tennis e Padel ed inizio ad avvicinarmi piano piano al mondo dell'ultraresistenza (maratone, ultratrail, ironman..) e al mondo del bodybuilding e della ricomposizione corporea.

Nel 2022 insieme ad altre colleghe biologhe e dietiste fondiamo un'associazione tutta al femminile NutrizioniaMO 3e60, associazione che si occupa di alimentazione antinfiammatoria ed educazione alimentare sul territorio della provincia di Modena e da qui mi avvicino sempre di più al mondo delle patologie autoimmuni, dei disturbi gastrointestinali e delle malattie metaboliche fino ad arrivare ad approfondire, a studiare e a trattare i miei primi casi di Disturbi del Comportamento Alimentare.